Gault&Millau Chefsmenu

chefsmenu

Garnalen & rundvlees

komkommer | mierikswortel | kruidenolie

 

Soto

geelwortel | tauge | noodles | kwartelei

Zeebaars

venkel | miso | beurre blanc | kaviaar

Kalf

tomaat | oesterzwammen | groene groente |kalfsjus

Kaas*

appel compote | port | notenbrood

Crêpe Suzette

sinaasappel | Grand Marnier | vanille

Boerderij eend & kwartel**

polenta | witlof | morilles

* extra gerecht bij 6 gangen
** extra gerecht bij 7 gangen

Bezoek restaurant Le Bon,
Maak vandaag uw reservering