Gault&Millau Chefsmenu

chefsmenu

Faux gras - vega

paddenstoelen | kastanje | thijm | knoflook

Tarbot

sauce vierge | kappertjes | paprika | tomaat 

Fazant

rouleau | witlof | knolselderij | vadouvan

Hert

rode kool | spruitjes | jus bordelaise

Kaas*

appel | citroen | kweepeer | notenbrood

Trifle

stoofperen | roomkaas | pepernoten

Zwezerik**

calvados | appel | jus de veau

* extra gerecht bij 6 gangen
** extra gerecht bij 7 gangen

Bezoek restaurant Le Bon,
Maak vandaag uw reservering